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Par Yvon972 dans Le Rhum en Martinique le 14 Novembre 2018 à 21:27...l’île et sa monoculture est privilégiée vers 1700. Cela permet la fabrication du sucre (de canne) et du rhum. Son histoire est malheureusement intimement liée au commerce triangulaire et à l'esclavage ... (Photo : Hervé) Le site de La Batterie (Trinité) avant et après la...