La Distillerie La Favorite

Le Lamentin

Distillerie La Favorite

Située sur la commune du Lamentin, cette distillerie, une des sept encore « fumantes » de l’île, a été fondée par Henry Dormoy en 1924. Elle cessera de fonctionner un temps puis sera reprise par un des fils, André, qui la rénovera et elle produira en 1960 jusqu’à 800 000 litres de rhum par an. Elle fonctionne à la vapeur et fournit aujourd’hui environ 600 000 litres de rhum blanc et vieux (AOC).

Les premières photos sont de Karin (Octobre 2015).

Le Site officiel :

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Les Distilleries